L'Europe dans ton assiette !
- Stephen BUNARD
- 4 sept. 2025
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 13 sept. 2025
😋🇪🇺 (Presque) toutes les saveurs de l’Europe réunies dans une seule adresse : @lcge75 – Le Comptoir Gastronomique Européen.
C’est le pari audacieux de Gabriel, ancien journaliste et Européen convaincu, qui a niché sa jolie boutique dans le 5ᵉ arrondissement de Paris, au cœur d’un quartier de librairies et de petits restaurants, à deux pas du Panthéon.
Ici, chaque rayon est une invitation au voyage :✨ des vins géorgiens vieillis en amphore,✨ des huiles pimentées d’Irlande,✨ de savoureux ragù de homard venus d’Italie…
Autant de produits rares et gourmands que Gabriel sélectionne avec soin pour nous offrir le meilleur de l’Europe.
De mon côté, je n’ai pas résisté à :
🐟 Des sardines à la truffe @bancadasardinha, venues du Portugal (non, elles n’ont pas traversé l’Atlantique à la nage 😅)
🍫 Un chocolat responsable made in Netherlands @tonyschocolonely_nl, engagé contre l’esclavagisme dans la filière cacao (c'est pas rien, quand même ?)
🥕 Un bouillon végétal italien signé Bauer, qui n'est pas allemand, contre toute apparence, un concentré de saveurs et de nutriments.
Au-delà du plaisir gustatif, ces choix sont aussi des alliés santé :
🐟 les sardines pour leurs oméga-3,
🍫 le chocolat noir pour ses flavonoïdes protecteurs du cerveau (oui, vous avez dû entendre parler du cadmium, il n'y a pas longtemps, mais pour une consommation raisonnée de deux carreaux maxi par jour et en privilégiant les provenances d'Afrique plutôt que d'Amérique du Sud dont les sols sont très contaminés, pas de panique)
🥕 le bouillon de légumes pour sa richesse en micronutriments et fibres bénéfiques au microbiote.
👉 Une vraie illustration de la manière dont l’alimentation peut soutenir à la fois le plaisir, la santé du microbiote et le bien-être mental.
Et toi ? Quels sont tes produits européens coups de cœur qui font du bien à ta #santémentale et à ton #cerveau ?
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