Mon histoire, notre histoire
"La nutrition, un sujet vécu dans mes tripes"
Je suis un professionnel de l'accompagnement depuis + 20 ans, ce qui constitue un des points clés du succès de votre prise en charge. Ce succès réside dans votre motivation à changer vos façons de faire, dans la mise en œuvre concrète et quotidienne de bonnes pratiques et dans votre persévérance.
Voici comment, il y a quelques années, j'ai plongé dans l'univers de la nutrition du cerveau et du microbiote et comment je peux, avec mon expérience et mes connaissances, vous aider à optimiser votre bien-être, votre énergie et votre santé mentale au quotidien !
Mon microbiote et moi, et nous
Je connais bien le microbiote, un sujet qui m'accompagne depuis plus de vingt ans, et que j'ai, si j'ose dire, exploré « de l'intérieur ».
Ventre et cerveau : un dialogue à restaurer
Mon ventre a souvent été le théâtre d'un inconfort diffus ; avec des répercussions psychiques et des altérations du bien-être global insoupçonnables. La fatigue chronique, le brouillard mental, les insomnies, l'anxiété, et d'autres troubles que même des professionnels de santé peinaient à expliquer s'installèrent par périodes. Et quand on ne sait pas expliquer... Le psy est alors proposé comme seul recours. Mon cas semblait ainsi hors norme, me plongeant dans une "errance médicale" bien désagréable.
Au fil des ans, j'ai appris à apprivoiser l'inconfort, à cohabiter, tant bien que mal, avec ce déséquilibre.
Il m'a fallu des années de recherches, de livres, de lectures, d'échanges, de rencontres avec des professionnels, pour comprendre comment l’alimentation, au-delà des perceptions évidentes, peut jouer un rôle central dans notre énergie, notre sommeil, et même dans notre équilibre mental.
Nous sommes ce que nous mangeons.
Des conseils pratiques personnalisés pour le rééquilibrage ou la prévention
De plus en plus passionné par la nutrition et le microbiote, le cerveau ne m’étant pas inconnu depuis plus de vingt ans, du fait de mes activités de coach et d’expert sur les comportements, j’ai voulu ensuite approfondir le lien alimentation et cerveau, et me former. Intensément. Auprès des meilleurs et des pionniers sur les sujets cerveau et microbiote. D’abord pour comprendre mon fonctionnement, puis pour conseiller mon entourage personnel et professionnel.
Ce fut une révélation, ce fut une révolution !
J’ai acquis des connaissances approfondies qui me permettent aujourd'hui d'accompagner, lors de consultations individuelles, ou de délivrer des conseils lors de mes conférences, avec une approche à la fois scientifique et empathique grâce à mon expérience. J’ai appris à identifier les déséquilibres alimentaires souvent invisibles et à proposer des solutions pratiques et personnalisées à chacun et à chacune.
Et maintenant, si on se retrouvait en consultation pour que vous me parliez de vous ? Depuis combien de temps rencontrez-vous des soucis de ventre avec un impact physique et/ou psychique ? Quel a été ce moment clé où vous avez décidé de prendre votre alimentation, votre corps et votre cerveau en main ? Que vous manque-t-il pour que vos jours et vos nuits s'améliorent ?
À vous de me raconter votre histoire !
Mes activités
complémentaires
Cela fait plus de 20 ans que je travaille dans l'univers de l'accompagnement et du comportemental avec de nombreuses références dans l'univers de la santé publique et privée que je côtoie sous différents aspects.
Depuis 2009 :
-
Conférencier sur la communication non verbale, Synergologue® (discipline venant du Québec s'appuyant depuis +20 ans sur les neurosciences et une base de données de vidéos sur l'analyse gestuelle).
-
Expert de la relation médecin-patient depuis 15 ans spécialisé sur l'analyse gestuelle et comportementale. Autres domaines d'application : santé mentale et risques psycho-sociaux, enquêtes harcèlement et discrimination, et aussi recrutement, relation client, négociation, lutte contre la fraude, sécurité...
Depuis 2002 :
-
Coach spécialiste de la relation authentique et de l’analyse et du perfectionnement des comportements depuis +20 ans : la communication authentique, la communication empathique, la communication adaptative, le profilage psychologique, l’optimisation comportementale.
-
Intervenant majoritairement dans les secteurs santé (public et privé) et agro-alimentaire.
-
Références en santé publique : Ministère de la Santé, Haute Autorité de Santé (HAS), Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), Institut National du Cancer (Inca), Fédération Hospitalière de France (FHF), Fédération de l'Hospitalisation Privée (FHP), Fédération des Etablissements Hospitaliers et d'Aide à la Personne privés solidaires (Fehap). CHU en région : Toulouse, Nice, Nantes, Lille, Rouen, Fort-de-France, Nancy, Nîmes, Besançon... Conférence des présidents de CME CHU (médecins hospitaliers), Agences Régionales de Santé (ARS), Caisse Nationale d'Assurance Maladie (Cnam, direction nationale), CPAM (directions régionales)...
-
Expert Profilinc® et Praticien Approche Neurocognitive Comportementale (ANC), IME, Institut de Médecine Environnementale (Dr Jacques Fradin) : intelligence adaptative, analyse des motivations, optimisation comportementale.
-
Praticien Communication Non Violente, Association Nationale de la CNV (Michelle Dez, Isabelle Desplats).
-
Praticien ◾️ PNL ◾️ Process Communication ◾️ Coaching des organisations, Institut Repère (Dr Jean-Luc Monsempès).
Mon parcours pour vous aider
Pour devenir Neuro-Nutritionniste, et aussi micronutritionniste, avec une expertise sur le microbiote, j'ai mis les bouchées doubles, et bien plus.
Je continue de me former et de m'informer au quotidien sur ces sujets pour lesquels l'actualité et les études scientifiques foisonnent.
Encore faut-il séparer le bon grain de l'ivraie pour vous en apporter la synthèse et le meilleur.
Vous pouvez compter sur moi !
DU Microbiote et Santé - 3e cycle, diplômé de la Faculté de médecine, Université Paris Sorbonne (Pr Karine Clément) (85h).
Neuro-Nutrition®, diplômé de l'Institut SiiN, Scientific Institute for Intelligent Nutrition (Dr Olivier Coudron) ◾️ Année 1 Fondamentale et Clinique (320h)
◾️ Année 2 de Pratique Professionnelle (320h) ◾️ Année 3 Perfectionnement pratique et approfondissement (40h<).
Micronutrition & Alimentation Santé Durable, diplômé de l'Institut SiiN, Scientific Institute for Intelligent Nutrition (Dr Olivier Coudron) ◾️ Année 1 Fondamentale et Clinique (320h) ◾️ Année 2 de Pratique Professionnelle (320h).
Diplômé de l'Institut II2P, Institut International de Physionutrition et de Phytothérapie (Pr Anne-Marie Roussel) ◾️ Cycle long de Micronutrition et de Phytothérapie (70h<) ◾️ Cycle de Psychologie intégrative (nutrition en lien avec motivation, anxiété, dépression, troubles cognitifs, hyperactivité, hypersensibilité et HPI) (12h<)
Institut de Biologie Nutritionnelle (Dr Olivier Stien) ◾️ Module Neurotransmetteurs (10h)
◾️ Module Inflammation digestive (10h).
Institut scientifique et technique de l'alimentation et de la nutrition (CNAM Istna) ◾️ Microbiote et lien avec les pathologies (14h).
Formation continue spécialisée, Institut SiiN ◾️ Candidose et nutrition (45h) ◾️ Synthèse clinico-pratique Ecosystème intestinal et Microbiote (35h) ◾️ Veille scientifique 2024 (15h).
Formation continue spécialisée, Faculté de médecine, Université de Montréal ◾️ Le bien vieillir cognitif ◾️ La quête du vieillissement réussi et de la longévité ◾️ La nutrition de l'athlète et du sportif (10h<)
Mes activités
associatives
-
Membre de l'Association des Coachs de Santé (ACDS), Président d'honneur : Dr Jean-Luc Monsempès.
-
Membre de la SiiN Academy, Institut SiiN, Dr Olivier Coudron.
-
Créateur et animateur du Paris Healthy Food Group (+1.000 membres), en lien avec le réseau international d'expatriés Internations.
Organisation d'événements mensuels à Paris :
"Take care of your body and brain! Healthy food spots and plans for feeling better: boost your energy, motivation, sleep, mood, wellness with a “lucky gut”!"
Si cela vous intéresse de nous rejoindre à l'occasion d'un événement, c'est peut-être une occasion de nous rencontrer ?